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節令之美|20日3時56分谷雨:牡丹吐蕊花信止,一壺新茗泡松蘿

  新華社天津4月18日電(記者周潤健)春雨落,百谷生。北京時間4月20日3時56分將迎來谷雨節氣。此時節,春漸退,夏欲來,正所謂“細雨連綿暮春到,雨生百谷夏將至”。

  谷雨,是二十四節氣中的第六個節氣,也是春季的最后一個節氣。民俗學者、天津社會科學院研究員王來華介紹,谷雨,通常解釋為“雨生百谷”,這里的“谷”是五谷雜糧的總稱,泛指多種農作物。谷雨時節,雨量增多,充沛的雨水很適合農作物的生長。

  從谷雨起,農民們就真正進入了農忙時節。田野和林間,熱情的布谷鳥急促鳴叫,一陣陣“布谷布谷”的鳴啼聲,似在提醒農民們“播谷播谷”。“布谷布谷天未明,架犁架犁人起耕。”詩人陸游的詩句細膩且恰當地描繪了這一生動場景。

  谷雨時節亦是賞花好時候。王來華說,谷雨的花信風依次是牡丹、荼蘼、楝花,其中,牡丹富麗、碩大、色彩鮮艷,人稱“花中之王”。牡丹聞名于唐代,民間傳說“武則天怒貶牡丹”的故事講的是某年冬天,武則天突發奇想,讓百花同時開放,唯有牡丹不肯就范。武則天一怒之下將牡丹貶到洛陽。此后牡丹在洛陽大盛,于是便有了“洛陽牡丹甲天下”的說法。

  “二十四番風后,綠陰芳草長亭”,起于小寒節氣的二十四番花信風至谷雨節氣而終,從此,處處一片欣欣向榮的景象。

  谷雨時節富有特色的還有茶。有詩云“詩寫梅花月,茶煎谷雨春”。農諺也有“清明見芽,谷雨見茶”的說法,大意是說,清明之前茶樹長出幼嫩的小芽,采摘下來制成的茶葉叫“明前茶”,不過,芽小量低;待到谷雨時,氣候溫暖濕潤,小芽迅速長成鮮葉,采摘下來制成的茶葉叫“谷雨茶”。

  谷雨辭春,萬綠迎夏,讓我們期待與初夏的美好相遇。“‘最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿’,沏一壺谷雨茶,約上三五好友暢談人生百事,既輕松又愜意,快哉快哉。”王來華說。


 
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